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抽查的大品牌代餐主打的高营养,是真香还是打脸

发布时间:2020-11-17 22:27编辑:小狐阅读: 622次 手机阅读

抽查的大品牌代餐主打的高营养,是真香还是打脸(图1)

文 华商韬略 闫瑢

明星网红纷纷“下海”带货,引爆代餐狂潮,这些高科技代餐产品果真如他们说的一样好吗?

中国的年轻人们吃得越来越精致,对身材的要求也越来越高,于是各类网红代餐品牌应运而生。2019年,代餐品类在中国市场集中爆发,国外代餐品牌争相“抢滩”成熟食品品牌相继入局,互联网初创代餐品牌高频“上线”

目前,国内代餐市场规模仅为200亿左右,预计到2022年将爆发增长1000亿。

但这对于网红新品牌来说,却是一把达摩克里斯之剑。虽然代餐市场有巨大的增长空间,但不意味着如今爆款的品牌未来不会被打入“冷宫”

网红代餐品牌的处境并不理想。

抽查的大品牌代餐主打的高营养,是真香还是打脸(图2)

首先,部分没有核心竞争力的网红品牌很容易被取代。

事实上,市场上大多数代餐都是贴牌产品,它们可能来自于同一家代工厂,相似的包装,甚至相似的配方、口味,导致同类产品层出不穷。

而传统食品巨头的加入,是大玩家看中市场的表现,价格更优惠且具有核心技术的巨头品牌很容易就能把网红代餐市场掀翻。

抽查的大品牌代餐主打的高营养,是真香还是打脸(图3)

除了价格更便宜外,行业巨头的核心技术显然更高一筹。良品飞扬奶昔,拥有已申请国家专利的“三重控糖黑科技”一重低升糖、二重干扰糖、三重抑制糖

所以,新品牌与超级玩家之间的胜负,取决于产品创新与配方的核心科技。谁的核心竞争力更强,同行高地非谁莫属。

其次,代餐主打的营养指标很可能存在作假情况。

据深圳市消委会发布的《2020年轻食代餐粉比较试验报告》四款主流代餐粉的部分营养指标,实测值与标示值不符,未达到GB 28050-2011《预包装食品营养通则》的要求。

抽查的大品牌代餐主打的高营养,是真香还是打脸(图4)

如果说,抽查的大品牌代餐主打的高营养、高蛋白、低脂的功效存疑,又如何确保那些小品牌不做假呢?

如今高速增长的代餐市场里并非都是高科技产品,有很多打着“高新技术”旗号的产品也许只是在浑水摸鱼。大浪淘沙后,一批中国顶尖的代餐品牌终将立于不败之地,而那些被网红明星们吹得天花乱坠的“真香”代餐品牌终将逝去。

END—

本文相关词条概念解析:

代餐

所谓代餐(又名替餐),顾名思义就是取代部分或全部正餐的食物,常见的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐汤等。代餐除了能够快速、便捷的为人体提供大量的各种营养物质外,具有高纤维、低热量、易饱腹等特点。如利用魔芋为原料生产的鲜花派。

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